Tuesday, June 17, 2014

NY: Sur La Table - Aulas de Culinária

Para quem ama cozinhar NY é incrível! Tem várias lojas incríveis de cozinha e uma das minhas favoritas é a Sur La Table! Em especial a que fica ali no West Side na 57th com a 8a! Eu já falei da loja antes e amo a variedade de itens... Mas uma coisa que nunca contei aqui e que é demais é que ele tem na loja uma cozinha completa aonde eles dão cursos de culinária!
Sempre tive vontade de fazer uma aula lá e nessa viagem me inscrevi para uma aula que ensinava a fazer bolos de camadas!!! Ameeeeiiiiii! Você literalmente coloca a mão na massa, e aprende truques super úteis! O melhor é que os professores são mestre cucas profissionais: a minha professora dessa vez trabalha no Momofuku Milk Bar (uma confeitaria hiper conhecida em NY)!!
Além de ensinar e nos instruir em todo o processo, ela deu mil dicas para facilitar o processo! E ainda circulou na loja com a turma após a aula para mostrar apetrechos que poderiam fazer toda a diferença na técnica! Amei! E recomendo muitíssimo!
Para se inscrever, basta entrar no site da Sur La Table e dar uma olhada no calendário! Tem muitas opções para todos os gostos... As aulas tem uma média de 3 horinhas, entao encaixam perfeitamente no calendário... Foi um ótimo programa para domingo de manhã!

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