Wednesday, October 24, 2012

NYC Special: The Little Cupcake Bakeshop

Sempre tenho a sensação que São Paulo carece de lugares charmosinhos... Sabe, daqueles que você entra só pela beleza ou charme e acaba se surpreendendo com o conjunto da obra?! Assim foi com o The Little Cupcake Bakeshop! Andando pelo Soho/Nolita depois de ter me esbaldado do Café Habana, dei de cara com esse lugar numa esquina improvável e lindinho... Nem tava com fome, mas os meus olhos não resistiram e acabei entrando para conhecer! Obvio que não podia sair de lá sem ao menos provar algo e lógico que não recusei uma fatia do bolo de Red Velvet, que por sinal estava delicioso... Veredicto final: delicioso! Lugar perfeito para tomar um café e se deliciar com um pedaço de bolo se estiver passeando pelo Nolita! Apesar do nome do lugar, os bolos são mais gostosos do que os Cupcakes!
Lógico que depois fui ler sobre a minha descoberta gastronômica e gostei ainda mais da historia... Eles tem mais uma loja no Brooklyn, que foi onde começaram... Gosto demais do conceito sustentável do projeto: eles dão preferência a ingredientes produzidos pela comunidade local, por exemplo. Eles também estão envolvidos em vários projetos sociais, como o FEED, que arrecada recursos para combater a fome. Iniciativa legal né? Acho hiper louvável empreendedores de negócios relativamente pequenos já iniciarem seus projetos pensando na sustentabilidade. Mais um ponto para o The Little Cupcake Bakeshop!

The Little Cupcake Bakeshop
30 Prince Street, Nolita, New York
9102 Third Avenue, Brooklyn, New York

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