No dia que íamos embarcar no cruzeiro em
Valparaíso fizemos uma parada estratégica para visitar um vinícola que ficava bem no meio do caminho de
Santiago para lá. Valeu hiper a pena!!! A
Vina Casas Del Bosque está localizada a 70km de Santiago e começou a produzir vinhos em 1993 num modelo de vinícola familiar. Hoje eles tem 245 hectares de vinhas aonde são cultivadas uvas para a produção de Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Syrah, Pinot Noir e Merlot! Eles produzem 75mil caixas de vinho por ano e 80% da sua produção é para exportação.
Vale muito a pena fazer um
tour de degustação aonde eles mostram como o vinho é produzido e depois você pode degustar alguns vinhos e sentir a diferença entre as diferentes uvas e etc. Faça uma reserva pelo
site deles. Além disso lá na vinícola (que por sinal tem uma sede incrível) tem também um restaurante, o Tanino, e que pode deixar o programa ainda mais interessante.
Para mais info:
aqui.
2 comments:
OI Cami,
Eu ja estive aí no Casas del Bosque, amei tbm. Criei um blog de receitas e coisas relacionadas a comida. Fiz um post dos restaurantes da minha ultima viagem a NY e fiz uma referência ao seu site :)
Dê uma olhada
http://favadebaunilha.blogspot.com/
bjss
Manuela
Belas fotos.. nunca fui para o Uruguay, mas espero ter a oportunidade de ir algum dia.. todo mundo que vai nunca se arrepende!
Beijos!
Vivi - FashionStorm
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