No sábado fui jantar no Ed's Lobster Bar pela primeira vez! O chef do restaurante Ed Macfarland trabalhou por muitos anos com a chef do meu restaurante preferido, a Rebecca Charles do Pearl Oyster Bar! Quando ele saiu de lá resolveu montar o seu próprio restaurante que nada mais é que uma cópia do Pearl... Não costumo gostar de cópias, mas tenho que afirmar que o Lobster Roll dos dois restaurantes é absolutamente igual! O ambiente do Ed's Lobster Bar é muito parecido também, mas não bate a sensação gostosa que você tem quando janta no Pearl... Outro comentário pertinente é que a batata-frita que acompanha o Lobster Roll do Pearl é muito melhor: mais fininha e crocante! No entanto vale a pena conferir os dois restaurantes, mas o Pearl continua gravado no meu coração!!!
Pearl Oyster Bar
18 Cornelia Street
212.691.8211
Ed's Lobster Bar
222 Lafayette St.
212.343.3236
2 comments:
oi. tambem sou brasileira. tambem moro em nyc. e tambem amo lobster roll. outro restaurante que esta faltando na sua lista é o mary's fish camp. a mary é a ex da dona do pearl...
Juliana! Ja coloquei a sua dica na minha listinha!!! Vou provar sem falta, mesmo porque estou numa fase muito lobster roll!!! Como que vc chegou aqui no blog? Beijos Cami
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